椰子鸡汤
喜欢椰子清淡的味道~
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步骤1/7
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准备所有的材料。我选择的是小椰子品种,味道更浓郁且容易切开。
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步骤2/7
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椰子切成条状
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步骤3/7
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鸡肉用开水焯一下,去掉血水及多余鸡油。
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步骤4/7
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把鸡肉,椰子放锅里并倒入适量水,盖上锅盖大火烧开后转小火慢慢熬40分钟左右。
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步骤5/7
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汤熬了差不多四十分钟时,把淮山片,红枣,枸杞洗泡一下清水。
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步骤6/7
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打开锅盖倒进洗泡好的淮山,红枣,枸杞,并倒入适量盐,大火滚五分钟后转小火熬多五分钟。
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最后一步
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一道清淡又充满椰子香的椰子鸡汤就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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