黑椒牛柳粒小炒
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10~30分钟
| 切墩(初级)
Fillet Mignon/牛里脊
300g
、
料酒， 盐， 黑胡椒，生抽， 生粉
牛柳粒腌料
、
香糕丁， 洋葱丁， 杭椒丁
适量配菜
、
蚝油， 生抽
最后调味
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛柳粒腌好15分钟， 加芡粉滑油锅出来， 备用
-
步骤2/3
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香糕丁， 洋葱丁， 杭椒丁（忘了入镜；（， 对不起）； 另起油锅大火， 翻炒， 入牛柳粒
-
最后一步
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大火， 淋入蚝油， 生抽； 很快出锅……稍撒几滴镇酱醋保持洋葱香脆！ 就这么简单的一道下饭菜哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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