提拉米苏
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步骤1/11
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清水加糖烧开2分钟后加入打发的蛋黄中杀菌
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步骤2/11
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搅拌细滑奶酪，不要打发哦
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步骤3/11
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吉利丁片用冷水泡软后，把水倒掉，在热水中融化成液体加入奶酪糊中，将奶酪和蛋黄混合
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步骤4/11
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打7成发淡奶油，再和蛋黄奶酪糊混匀
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步骤5/11
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手指饼干在咖啡酒中滚一下
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步骤6/11
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6寸活低蛋糕模最下铺面手指饼干
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步骤7/11
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倒入混合好的奶酪糊，可以重复3层手指饼干
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步骤8/11
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抹平，放入冰箱冷藏5个小时
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步骤9/11
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用热毛巾敷在模具外边，脱模，撒上巧克力粉
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步骤10/11
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均匀撒上巧克力粉
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最后一步
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装饰完成，放入冰箱冷藏2小时后食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-09
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