香草味华夫饼
刚买了模具好久还没开封,先做个原味的华夫饼,小试身手~
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步骤1/12
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3个鸡蛋打入盆中
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步骤2/12
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倒入白砂糖
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步骤3/12
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用打蛋器打发
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步骤4/12
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鸡蛋打发至鸡蛋液成奶昔状
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步骤5/12
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称好低筋面粉,玉米淀粉,香草粉,筛入混合好的面粉
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步骤6/12
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拌均匀
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步骤7/12
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倒入牛奶拌均
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步骤8/12
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倒入玉米油拌均
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步骤9/12
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模具抹上玉米油,倒入面糊,抹平
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步骤10/12
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烤1分钟左右,换另一面,中途可以轻轻打开看看颜色,金黄色均匀就可以了
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步骤11/12
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两面烤好,轻抖模具就会自动脱模了~
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最后一步
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在烤好的华夫饼上,倒入少量蜂蜜或糖桂花,味道刚好!
1.以上的材料,按照我的花形模具,可以做5个花形华夫饼。2.喜欢味道香一点的,可以把玉米油换成黄油,油量不变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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