香炸蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
香菇洗干净,挤干净水,撕成小块,用少量盐及五香粉腌制30分钟
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步骤2/4
鸡蛋一个,打均匀,加入五香粉,盐,面粉,搅拌成糊状,把香菇倒入,均匀挂上糊
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步骤3/4
锅预热,加入油,油五成热时,加入香菇,炸至金黄,捞出控油
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最后一步
重新热油,复炸刚才的香菇,炸2-3分钟后捞出装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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