五彩鸡肉饺子
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步骤1/15
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先把材料准备好,玉米和豌豆是提前煮好后,剥下来放入冰箱的。
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步骤2/15
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鸡脯肉洗干净,加上生姜和葱,用刀切成小块。
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步骤3/15
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然后用两把刀,快速把肉切成肉末。
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步骤4/15
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肉末加上黑胡椒粉,鸡蛋和盐,搅拌均匀腌制一下。
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步骤5/15
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西芹切成末。一定要把西芹上的茎撕掉。
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步骤6/15
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虾米切成末,可以补钙,还可以提鲜。
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步骤7/15
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香菇切成末,孩子喜欢吃所以多放了点。
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步骤8/15
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胡萝卜切成末。
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步骤9/15
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豌豆和玉米切成末。
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步骤10/15
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把所有的材料放在一起,加上盐,油,鸡精,搅拌均匀,搅拌后自己尝一下味道,再和已经腌制好的鸡肉放在一起搅拌均匀。
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步骤11/15
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饺子皮是买的现成的,也可以自己做,把拌好的肉馅放进去,包成饺子,饺子皮的四周沾点水,这样比较好包。
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步骤12/15
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我买的是中号饺子皮,一斤大概可以包50个。
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步骤13/15
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烧饺子的时候要加一次冷水,饺子浮上来就好了。
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步骤14/15
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一口咬下去又很好看,也很鲜美!在加点麻油和醋,好吃的不要不要的!
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最后一步
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大家试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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