子姜牛肉(客家菜)
家乡菜,有家里的味道.
17克
41克
3克
332
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切片,用盐、料酒、酱油、生粉腌15分钟以上.
-
步骤2/7
点击查看大图
子姜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,油温不需太高,下子姜翻炒约1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
调中火将腌好的牛肉下锅跟子姜一起炒约2分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至牛肉变色快熟时,用适量生粉与适量水调汁倒入锅中翻炒一下,调小火加盖焖煮约半分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
开盖略收汁后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品(汁也很下饭哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
子姜牛肉的相关分类
子姜牛肉的相关推荐
-
子姜牛肉丝
51685人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1429034人看过 -
肉末蒜苔
19703人看过 -
杂菇蒸鸡
104592人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
759744人看过 -
大师配方【PH布朗尼】也许是最简单同时也最易成功的做法
2768239人看过 -
#味达美年味小馆#年夜饭素菜-合家欢-炒合菜
145200人看过 -
如何卤肉和炒料
101533人看过 -
#养生打卡# 冬笋炒肉片
146696人看过 -
零失败!无油版糖醋排骨
303859人看过 -
鸡蛋炒茄子
75454人看过 -
香芋皮蛋粥
227251人看过