香菇蒜苔肉片
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步骤1/7
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五花肉切片,蒜苔切段准备
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步骤2/7
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香菇清水浸泡
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步骤3/7
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如图切片
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步骤4/7
倒入油,热到7分熟然后放入姜片爆香,然后倒入五花肉翻炒均匀至变色
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步骤5/7
然后倒入蒜苔翻炒1分钟
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步骤6/7
倒入适量料酒跟花椒粉干姜粉再放入香菇片,一起翻炒均匀,最后倒入少量老抽上色
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最后一步
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三分钟后出锅(老抽要少量,我这个就是老抽到多了)味道很好吃的,肉嫩香菇滑就是色儿重了些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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