素包子
自家包包子真材实料,卫生还没添加剂。
56克
165克
838克
4464
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将酵母放冷水里融化,和到面中,如果用温水掌握不好容易烫死。和好面密封好进行发酵,我在盆里盖了个盖子。发到蜂窝状就好了。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备馅料,没拍细节图。韭菜切碎,鸡蛋炒好切碎,粉条泡开,切成3到5厘米小段。加入盐,味精,十三香粉,色拉油,搅拌均匀就行。
-
步骤3/7
点击查看大图
将发好的面团揉团排气,分剂子,我分了18个。
-
步骤4/7
点击查看大图
擀皮,中间厚点周边薄点。
-
步骤5/7
点击查看大图
包包子就各显神通啦,我只能包成这样哈哈。差点忘了,包好后一定要放置15到20分钟二次发酵,这样蒸出来的效果好。
-
步骤6/7
点击查看大图
上锅蒸,冷水时就将包子放入锅中。蒸汽上来大火蒸10分钟就可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好就成这样了。一次可蒸两层,我一次就蒸了18个。
放包子时,蒸屉上刷层油就不会贴底了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
素包子的相关分类
素包子的相关推荐
-
素包子
304858人看过 -
素包子
41844人看过 -
素包子
43321人看过 -
素包子
164086人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1249815人看过 -
素包子
269965人看过 -
白菜素包子
263477人看过 -
油皮酱肉包
670700人看过 -
蔬菜生菜卷
131754人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
671902人看过 -
生菜素包子-生菜新吃法
446934人看过 -
素包子
51229人看过