馒头
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30-45分钟
| 切墩(初级)
自发粉
、
无
烹饪步骤
-
步骤1/4
和面 面与水的比例约为4:1
-
步骤2/4
自发粉需要发酵10分钟左右
-
步骤3/4
做成造型上蒸锅
-
最后一步
蒸约10分钟即可
小贴士
和面时要用力才能使馒头吃起来更筋道
蒸时间太久会试发起来的馒头塌下去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2007-11-09
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