南瓜小米卷
今天换个方式吃南瓜小米吧！粗粗的口感，带着蔓越莓干的酸甜，挺喜欢的呢，
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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把炒熟的小米放入料理机中，打成粉
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步骤3/11
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把南瓜泥中加入酵母搅拌均匀，放置几分钟，让其自然融化，
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步骤4/11
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加入小米粉和面粉，揉成光滑的面团。
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步骤5/11
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盖上湿布，发酵至两倍大，用手指戳个小孔不会回缩
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步骤6/11
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发酵好的面团再次揉揉光滑，用擀面杖擀成面片，
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步骤7/11
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把面片上均匀的抹上一层油和切好的蔓越莓干碎
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步骤8/11
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卷起
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步骤9/11
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切成段
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步骤10/11
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放入蒸锅，静置20分钟，第二次发酵
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最后一步
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开火，上汽后蒸20分钟，闷三分钟即可，
南瓜的含水量不同，请酌情加减，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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