樱花重乳酪
闺蜜今天生日,亲手制作了一个樱花重乳酪蛋糕
325克
120克
339克
4583
千卡
-
步骤1/5
奥利奥饼干或消化饼干装入食品袋中用擀面杖敲碎,把黄油隔水融化和饼干碎和匀放入8寸蛋糕模具中压实,放冰箱保鲜层凝固待用!
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步骤2/5
把奶油奶酪室内恒温变软后加入细砂糖用电动打蛋器打至顺滑(注:时间不要太长,因鸡蛋和玉米淀粉也需要时间搅拌)把鸡蛋逐个搅拌和奶油奶酪搅匀既可,加入牛奶、柠檬汁和玉米淀粉搅拌均匀既可!
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步骤3/5
用锡纸包住模具底部和盖上模具上面(我的是上面没有盖锡纸所以表面有点焦),把烤箱加水预热,上下管160℃,水浴蒸法烤60分钟
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-28
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