剁椒炒肉沫
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我是江西人，比较爱吃辣，早上爱睡懒觉，早上都爱吃拌粉啊，面啊，但是一定要加辣椒，外面的罐头虽然方便，但是味道就不行，做这个菜呢，也容易下饭，然后早上我只要起来烧水烫好头天晚上煮好的干粉放辣椒肉沫就可以开吃了，省时间，懒人必备，而且不容易坏。
营养分析
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29克
31克
6克
412
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
肉是剁碎了之后，用生抽，料酒，盐搅拌均匀，放旁边备用，然后辣椒都洗好，把表面的水分都晾干，大蒜子剥好切碎(这里告诉下大家，可以用刀直接按扁大蒜子这样剥起来快)
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步骤2/6
红线椒晾干水分后就剁碎，跟大蒜放边上备用，小米椒只要切小节，依照自己的口味放小米椒。切好也备用
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步骤3/6
然后倒油，加热到三分熟就把蒜末放下去煸香，接着翻炒下就把肉沫加下去翻炒
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-08-28
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