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酸溜土豆丝的做法

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酸溜土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

料酒

、

米醋

、

糖

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将土豆切成丝，冷水泡几分钟。大火烧开水后将土豆丝放入锅中20秒后捞出，视土豆丝大小为主，切得厚的时间加长，捞出土豆丝冷水冲却，下油爆香姜蒜头加入土豆丝翻炒几分钟，加入白糖米醋鸡精蚝油翻炒再加少少料酒炒熟即可
最后一步点击查看大图
成品图，不好辣，所以没有加，自行配置

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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