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油泼蒜蓉金针菇的做法

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油泼蒜蓉金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

蒜一头

、

胡萝卜适量

、

小葱适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

鸡精少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
金针菇洗净，切去根部，放在盘中摆出圆形，如图。蚝油一汤匙生抽三汤匙鸡精少许清水五汤匙调成汁浇在金针菇上，水开后放入蒸锅8到10分钟。
最后一步点击查看大图
蒜头压成蒜蓉，胡萝卜切细丁，葱切碎。炒锅内倒入油，下蒜蓉，胡萝卜丁，葱花，爆出香味后关火，称热淋在金针菇上，上桌！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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