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油泼金针菇的做法

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油泼金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 200g

、

小葱一颗

、

酱油适量

、

食盐适量

、

糖少量

、

辣椒末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先上个成品图
步骤2/5 点击查看大图
金针菇清洗干净，水开后煮沸后关火，过一分钟后再捞出
步骤3/5 点击查看大图
捞出金针菇就放凉水里，这样吃起来更好吃
步骤4/5 点击查看大图
金针菇控干水，把酱油，盐，少量糖，拌匀后倒入金针菇里。
最后一步点击查看大图
撒上小葱，热锅放油，油热后放入辣椒末，翻炒两下立刻把油均匀的浇在小葱和金针菇上就OK啦！由于油热太快，辣椒末久了容易变黑所以没来得及拍照片，只有成品图了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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