瑶柱肉片丝瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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丝瓜去皮切滚刀块，稍微大块点，丝瓜煮熟会缩水，瑶柱用清水泡10分钟后撕小粒，瘦肉切片用盐、生抽腌15分钟，姜切丝
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步骤2/4
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起锅热油，依次放入姜丝、肉片、瑶柱炒香
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步骤3/4
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放入丝瓜炒至瓜身发黄
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最后一步
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放入清水中小火煮15分钟，丝瓜软身缩水即可，放入一点点盐调味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-25
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