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香酥鸡翅的做法

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香酥鸡翅

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吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼，还有一些小孩拿着炸的鸡翅，吃着可香了。好多时候我也想吃，但是家里人总是说少吃那些垃圾食品，对身体不好。所以想吃炸食品要么就是在家自己做，要么就不吃。这次在家自己做了面包糠，就可以在家DIY香酥鸡翅。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 4个

、

面包糠 30g

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

番茄酱适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 30g

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先将鸡翅煮去血水。
步骤2/12 点击查看大图
在鸡翅正反两面轻轻划两下。
步骤3/12 点击查看大图
加入料酒，生抽将鸡翅腌制隔夜。
步骤4/12 点击查看大图
腌制好的鸡翅先裹上一层淀粉。
步骤5/12 点击查看大图
然后在裹上一层蛋液。
步骤6/12 点击查看大图
最后在裹上一层面包糠。
步骤7/12 点击查看大图
手机wifi启动烘烤功能60分钟。在面包桶内倒入适量的菜籽油，大概5分钟后放入鸡翅。煎至两面金黄，中间翻面烘烤。
步骤8/12 点击查看大图
烤的鸡翅装盘，挤上少量番茄酱就可以啦。
步骤9/12 点击查看大图
香酥美味的鸡翅就做好啦
步骤10/12 点击查看大图
香酥美味的鸡翅就做好啦
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香酥美味的鸡翅就做好啦
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香酥美味的鸡翅就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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