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蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃的做法

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蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃

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牛里脊 250g

、

口蘑 4个

、

彩椒 1个

、

蒜 10瓣

、

盐 2克

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将买好的牛里脊洗干净后切成粒(应该是小块）加入一勺料酒加一勺蚝油加一勺生抽加一勺淀粉抓均匀腌制15至20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
锅中起热油，倒入蒜瓣煎至微黄盛出。锅内留油，加入牛肉粒煎熟，再放入蒜瓣,口蘑翻炒片刻，再放入彩椒。
步骤3/4 点击查看大图
锅中加入一勺蚝油和适量黑胡椒碎，翻炒均匀，即可
最后一步点击查看大图
开吃啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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