红豆沙冰皮月饼
话说自己还是美食爱好者，却连月饼都没做过，哈哈，有点说不过去。今年开始拔草，从简单的冰皮月饼做起，顺便预祝中秋节快乐！
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
预拌粉倒入容器内，倒入85度的热水，用筷子搅拌均匀，等待冷却。
-
步骤3/7
点击查看大图
糯米粉倒入锅内炒至颜色微黄就可以，作为熟粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
豆沙馅放入微波炉加热2分钟，冷却后揉圆成为20g／个，冰皮面团冷却后揉光滑后分割30g/个。
-
步骤5/7
点击查看大图
案板上撒熟粉，冰皮剂子揉圆，按成中间厚边薄的面皮，包入红豆沙馅，收口。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入到模具内压平，再推出就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、熟粉用来防粘，撒的要均匀。
2、模具内事先刷点油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
红豆沙冰皮月饼的其他做法
红豆沙冰皮月饼的相关分类
红豆沙冰皮月饼的相关推荐
-
芋泥馅
15946人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄豆芽
3052678人看过 -
双重拉丝口感又爆浆的汤圆酥
140970人看过 -
KT米糕，又萌又美味
367258人看过 -
#汤圆创意吃法#不需要模具的苹果黑芝麻馅汤圆（无糖）
27987人看过 -
芋泥馅蒸包
14969人看过 -
#养生打卡#酒酿汤圆
191087人看过 -
韭菜水煎包
38218人看过 -
阿胶乌鸡汤
186860人看过 -
花生流心馅大黄米汤圆#花样闹元宵#
126571人看过 -
#春季食材大比拼#糖醋樱桃萝卜
749930人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#紫气东来 芋泥流心馅馒头
109698人看过
