当归黄芪党参乌鸡汤
妈咪说:你刚开完刀应该吃点有营养的，自己想怎么吃就怎么吃。(妈咪不谙厨艺所以让我自力更生)
29克
244克
14克
1296
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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乌鸡去除内脏、鸡头、鸡尾、鸡脖子皮，洗净切件。
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步骤2/5
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当归、***参、黄芪、枸杞、葱姜、洗净备用。
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步骤3/5
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锅内水开后把鸡跟瘦肉放进飞水，撩起冲净血沫。
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步骤4/5
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砂锅内加冷水放入所有食材(枸杞等鸡汤快好时再放)，大火煮开后加入黄酒，然后加盖小火炖2小时以上。
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最后一步
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炖了两个半小时后放入枸杞继续闷半小时~完成~吃的时候再根据个人口味放盐。
当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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