农家三宝土司
农家三宝：番薯，蜂蜜，黑芝麻的组合，虽然粗放朴实，却又让你欢喜的土司。
28克
39克
234克
1336
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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将高筋面粉，蜂蜜，盐，奶粉，酵母和水混合搅拌均匀，揉至可拉出厚膜的状态。加入黄油，揉至完全阶段。
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步骤2/10
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加入黑芝麻揉匀，盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。发酵好的状态：手指蘸面粉插入面团，小洞不回弹不塌陷。
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步骤3/10
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将面团稍稍按压排气，分割成3个小面团，分别滚圆静置松弛15分钟。
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步骤4/10
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取一个面团，擀成椭圆形。
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步骤5/10
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自下而上卷起。依次擀卷其余2个小面团，松弛5分钟。
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步骤6/10
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取一个卷好的面团，竖直放再次擀成长条。放上番薯粒。
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步骤7/10
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自下而上卷起。依次做好，排入土司盒。
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步骤8/10
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二次发酵至9分满，送入预热好的烤箱，下层175度烤35分钟左右。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
这个土司不是你想象中的高个砸，只能说是中等身材，相貌平平却超级有内涵！另外由于加入了大颗粒的番薯，所以在擀卷时要边卷边收紧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
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