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黄桃酸奶挞

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潶铯芼衣

低脂健康的挞皮加上浓郁的酸奶和香甜的黄桃，吃下去毫无罪恶感！方子的量可做2个学厨金色活底迷你派盘。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
A低筋面粉 50克
、
A细砂糖 20克
、
A盐 1克
、
A蛋黄 10克
、
A麦片 15克
、
A黄油 30克
、
B自制脱水酸奶（或市售浓稠酸奶） 适量
、
B黄桃 1个
、
B薄荷叶（没有可不加） 几片
烹饪步骤
小贴士

挞和派是西点中的一对孪生兄弟，经常傻傻分不清。不过还是有些小区别的，比如挞比较小，皮硬脆，大多饰以时令水果，而且通常无盖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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