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蜜豆戚风蛋糕块

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一直都是吃原味的蛋糕，不喜欢海绵蛋糕的扎实口感，所以做的也基本上都是戚风蛋糕。偶尔会想着给蛋糕增加一点风味，加点东西进去，也改变一下平淡无奇的口味。这次加的是蜜豆，让这样轻柔的戚风蛋糕也多了一层甜蜜的寓意，陪着水果，就可以美美享受一份属于自己的下午茶了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 5个
、
低粉 68g
、
白糖 62g
、
糖粉 23g
、
油 40g
、
水 40g
、
蜜豆 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 烤箱可能有温差，具体烘烤时间自己根据自己烤箱来，如果不切块也可以卷起来的。 这个甜度一般，因为蜜豆较甜，不加蜜豆就是原味的，可以加个3-5g糖。 如果不是本鸡蛋，大个的鸡蛋，四个就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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