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爆浆鸡排的做法

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爆浆鸡排

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大爱芝士

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉

、

芝士

、

鸡蛋

、

淀粉

、

面包屑

、

盐

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备原料
步骤2/10 点击查看大图
鸡脯肉洗净后片开，但不要切断
步骤3/10 点击查看大图
加入盐，黑胡椒粉拌匀腌制鸡肉
步骤4/10 点击查看大图
在中间放入芝士片
步骤5/10 点击查看大图
对折后，裹上淀粉
步骤6/10 点击查看大图
蘸一层鸡蛋液
步骤7/10 点击查看大图
裹上面包屑
步骤8/10 点击查看大图
放入锅中炸，要热锅凉油并且在油温热后放入鸡排，小火即可。
步骤9/10 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
剩下的鸡蛋液和面包屑做滴~

小贴士

控制好油温会增加成功率哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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