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炒馒头的做法

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炒馒头

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每次馒头一剩就没人吃了，扔了可惜……不是自己蒸的馒头，回锅一蒸还是很好吃。买的馒头越蒸越难吃。不如炒了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馍馍 1个

、

鸡蛋 2个

、

香葱少许

、

大蒜 2瓣

、

盐适量

、

食用油少许

、

王守义适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
馍馍也叫馒头。切成图中小方块
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋加盐可以适当放一些王守义（哈哈。也就是十三香）打散。加几勺水（为了给每个馍馍都沾上蛋液）当然土豪也可以再多打几个鸡蛋。
步骤3/6 点击查看大图
把馍馍放到碗里泡个澡
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒油，加热，最好把馍馍一次全倒进去。
步骤5/6 点击查看大图
煎成这个样子，放蒜。
最后一步点击查看大图
出锅之前撒葱花。软香炒馒头出锅啦

小贴士

鸡蛋可以用一个。看馒头大小。盐看个人口味。。。油不要太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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