香烤鸡翅——小吃系列
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大连人都知道撸串这个词,而大连人也都喜欢撸串~烤鸡翅又是撸串中必不可少的美食,在家没有碳火就决定用烤箱来一烤成翅
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
8-10个
、
酱油
10ml
、
料酒
10ml
、
耗油
5ml
、
孜然
5ml
、
糖
5ml
、
辣椒粉
5ml
、
大蒜粉
2.5ml
、
黑胡椒碎
2.5ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡翅冷水下锅,直至水沸腾后,将鸡翅捞出冲一遍凉水
-
步骤2/5
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两面都斜切两刀入味
-
步骤3/5
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将所有调料混合均匀,将鸡翅腌制十分钟
-
步骤4/5
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腌好后烤盘放上一层油纸,放上鸡翅,200度上下火中层烤25分钟,烤的途中可以将鸡翅翻个个继续烤
-
最后一步
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装盘~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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