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干锅有机菜花

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柔蓝水晶

我老公在吃饭的时候，基本是个面瘫。不管是好吃，还是难吃，都是吃得面不改色，一句话也没有。每次逼着问，好不好吃？人家才勉强来句，还行。 前阵子在网上买了干锅炉具，为的就是图个吃饭好看，整一套在家里，把菜往里一盛，别说还真有饭店菜的感觉！ 买了有机花菜，做了这个干锅味。老公眉头舒展了，破天荒的夸奖了一句：“这味道不错，比饭店的菜好吃！” 真乃金口玉言啊，能说出这么一句话来，已经是极为不容易了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
有机花菜 300g
、
五花肉 150g
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老干妈 适量
烹饪步骤
小贴士

1.花菜不要久煮，否则口感不脆了。 2.用冰水浸泡，可让口感更好。 3.因为煮花菜的时候已经加过盐，老干妈里也含盐，所以最后拌匀即可，不用另外再放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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