锡纸花甲粉
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步骤1/7
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把大蒜切成蒜末,姜切成姜丝,喜欢吃辣的可以切点小辣椒。
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步骤2/7
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粉丝用冷水泡5分钟。
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步骤3/7
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洗干净螺,在锅里煮开。然后再拿出来用清水洗一遍,因为太多沙子了。
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步骤4/7
热锅,放油,把蒜末跟小辣椒放下去炒。
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步骤5/7
炒好蒜末用碗盛着,放水进锅,加酱油,鸡精,盐,油。大火煮滚。
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步骤6/7
用锡纸弄好一个碗的形状,我是把锡纸放在小瓦锅里煮的。放粉丝,丸子,金针菇,螺,再把蒜末倒进来,最后再把刚刚煮的水倒进去,就可以放去煮了。
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最后一步
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大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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