蜜汁叉烧
广东有一句土话“秋风起,食腊味”!蜜汁叉烧虽然不能算是腊味,却是腊味饭中不可或缺的一道菜肴!
593克
96克
63克
5889
千卡
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步骤1/7
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将五花肉洗干净去了皮
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步骤2/7
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将调料一起放入碗里搅拌均匀。
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步骤3/7
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将调料放入五花肉搅拌均匀。
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步骤4/7
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用保鲜膜包住放在冰箱冷藏过夜。
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步骤5/7
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用锡纸包住烤盘。
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步骤6/7
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拿出腌好的五花肉放入烤盘中摆好。
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最后一步
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然后放入烤箱低层烘烤,上管160度、下管180度,时间50分钟。中途要翻两次。
建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦,在烤制过程中,记得叉烧要翻2次哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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