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蜜汁叉烧

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迷糊猫的白雪世界

广东有一句土话“秋风起，食腊味”！蜜汁叉烧虽然不能算是腊味，却是腊味饭中不可或缺的一道菜肴！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1000g
、
蜂蜜 50g
、
料酒 15g
、
食盐 10g
、
砂糖 20g
、
柱候酱 15g
、
南乳 2块
、
老抽 5g
、
耗油 10g
烹饪步骤
小贴士

建议使用可以上下独立控温的烤箱，我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦，在烤制过程中，记得叉烧要翻2次哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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