绿豆糕
蔓越梅，桂花，抹茶粉这些都是按照自己的口味添加，没有也可以不加。或者自己有些小创意加别的材料也可以哦。
-
步骤1/6
去皮绿豆洗净后放冰箱泡发10小时以上。中途换一到两次水
-
步骤2/6
泡发的绿豆沥干水分放到锅里蒸，大火蒸十分钟，转小火40分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸好后用工具碾成蓉。我用的是压泥器。也可以装进保鲜袋用擀面杖压
-
步骤4/6
点击查看大图
隔水融化黄油，然后和炼奶一起拌入豆蓉里，趁热搅拌均匀。炼奶的量按自己喜欢的甜度添加，也可以添加蜂蜜。
-
步骤5/6
点击查看大图
将拌好的豆蓉揉成一个个圆球，放进月饼压模器里压制就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
抹茶粉，蔓越梅（需切成小丁），桂花这些按喜好添加。就一边揉豆蓉圆球一边单个单个的添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
芝士焗大虾
1749315人看过 -
#带着零食去旅行！#奶香花生酱双芝麻饼干（原创）
237279人看过 -
爆炒卷心菜
1667337人看过 -
香酥龙利鱼柳
340407人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玫瑰绿豆糕
3876238人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8687227人看过 -
绿豆糕
17477人看过 -
南瓜酸奶轻乳酪
1268825人看过 -
#带着美食出去浪#黑芝麻花生司康
158121人看过 -
蚝油生菜
32564978人看过 -
#本周热榜#绿豆糕
14814人看过 -
经典桃酥-酥到掉渣，嘎嘎香！
37401人看过
