简易清汤
清汤皮不记得多少重量了，只记得给了2元5角。
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步骤1/10
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猪肉在市场就搅碎了，回家就放些盐，不用放其它的了。
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步骤2/10
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用筷子挑一点点肉放在角边。
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步骤3/10
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用清汤皮卷着筷子和猪肉。
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步骤4/10
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食指和中指夹住筷子，手掌心顶住一角。
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步骤5/10
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没明白再看多一张图
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步骤6/10
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抽出筷子，抓住清汤，就成了。
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步骤7/10
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煮锅开水，跟煮饺子一样，水开后放入清汤。
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步骤8/10
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盖锅煮开后加一碗冷水，盖锅再煮。
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步骤9/10
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大碗放些葱花，生抽，麻油。
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最后一步
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将清汤盛入加少少罗卜仔，味道棒棒滴，你学会了吗？不用担心没包紧，会煮开，已经圈了好几圈，是不会漏的，练习几个就会快的。
如果有时问可以做多些放在冰箱里急冻，要吃时再煮，做早餐也是不错的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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