炸鸡排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸肉切片,不能太厚,用刀背将鸡肉拍散
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步骤2/5
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鸡胸肉用葱姜蒜,花椒粉,十三香,生抽,少许淀粉腌制,半小时或更久
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步骤3/5
成片状的鸡肉先裹一层淀粉再裹一层鸡蛋液最后裹上面包糠,
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步骤4/5
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下锅炸制
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最后一步
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出锅啦~ 撒上孜然粉或者椒盐粉,配上番茄酱或者色拉酱,
小贴士
注意火候哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-18
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