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排骨冬瓜汤的做法

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排骨冬瓜汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨 200g

、

土豆 200g

、

冬瓜 200g

、

盐适量

、

葱少许

、

姜少许

、

蒜少许

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
保持汤汁的味道，不要放很多调味料，煮排骨前先用热水炒一下，去掉血水，再放入➕有姜片和蒜片的清水中煮，煮的过程中为保持清淡鲜美，不断将浮油捞出，煮的肉烂的时候，加入土豆，冬瓜和玉米，土豆煮熟后，加少许盐和小葱即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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