煎大虾
虾的做法有太多,但最终要保证它的嫩是最关健,用煎的方法最能控制好火候。
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步骤1/9
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将大虾开片去虾线。
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步骤2/9
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平底锅烧热倒少许油润锅,排放大虾,中火慢煎。
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步骤3/9
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同时倒入料酒去腥!
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步骤4/9
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一面煎好斤翻面。
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步骤5/9
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将葱蒜辣椒切碎。
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步骤6/9
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将煎好的大虾摆盘。
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步骤7/9
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锅中再倒入少许油,下入配料和香菇酱!
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步骤8/9
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煸炒出香味后关火,将其淋在大虾身上!
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最后一步
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别有一番风味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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