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芝士焗红虾【微体兔菜谱】

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芝士焗阿根廷红虾，大大的红虾加上香浓细腻的土豆泥最后还有金黄的芝士，烤出来香气四溢。勺上一口三重美味在嘴中迸发，鲜美滋味快点品尝吧！

营养分析查看详情

30克
27克
10克

424
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

阿根廷红虾 5只

、

马苏里拉芝士 100g

、

黄油 10g

、

黑胡椒碎少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆削皮切片放入碗中上锅蒸15分钟左右，煮烂。
步骤2/9 点击查看大图
虾从背部把尾巴剖开，去掉虾线。
步骤3/9 点击查看大图
在虾上撒少许的盐，黑胡椒、海盐腌制调味。
步骤4/9 点击查看大图
土豆蒸好后拿出捣成泥，放入盐、黑胡椒，拌上黄油。
步骤5/9 点击查看大图
将土豆泥涂在虾上。
步骤6/9 点击查看大图
撒上芝士。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱180℃烤制15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
最后撒点罗勒碎增加风味。剩余的土豆泥加点果酱，也非常好吃的哦。
最后一步点击查看大图
鲜美滋味快点品尝吧！

小贴士

1、虾最好选用大只的，这里用的是阿根廷红虾。 2、土豆要充分捣碎，口感才细腻。 3、涂抹土豆的时候也不要涂得太多，烤制时容易溢出来。 4、最后剩余的土豆泥涂上一点果酱或者直接食用都很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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