青椒鸡肉卷
其实我一直在纠结，这到底是道中式菜，还是一道西式菜~~~ 它的做法是中式的~~~简易版的肉夹馍~~ 它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夹馍~~ 只有欧芹、沙拉酱站错地儿了~~o(∩_∩)o ~~ 可我觉得加了欧芹，沙拉酱，这道菜更有风味~~~ 鸡肉里的调料用到了烤肉酱和鲜鸡汁~~~ 烤肉酱让鸡肉更美味~~ 鲜鸡汁让鸡肉更鲜味~~
60克
18克
92克
983
千卡
这道菜富含维生素C,能预防癌症～
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步骤1/15
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备好食材：饺子皮，青椒，鲜鸡汁，鸡胸肉；
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鸡胸肉撕掉白膜，洗净备用；
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青椒去蒂去籽洗净，将青椒、鸡胸肉分别切丁；
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鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱，再调入适量鲜鸡汁；
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搅拌均匀后，腌制片刻；
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步骤6/15
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炒锅烧热，倒入适量植物油；
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放入鸡胸肉，炒至变色；
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放入白芝麻继续翻炒；
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放入青椒丁翻炒，出锅备用；
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电饼铛上下烤盘刷油，启动预热程序；
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放入饺子皮，启动'煎蛋/薄饼'程序；
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程序结束后，取出饺子皮，将其放在擀面杖上，定型；
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定型后的饺子皮，青椒鸡肉丁都准备好啦；
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一手拿饺子皮，一手填馅料；
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最后一步
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撒上欧芹，挤上沙拉酱，【青椒鸡肉卷】就做好啦。
1、鸡胸肉里我调了烧烤酱，所以炒鸡胸肉的时候油需多放一点，否则会糊；
2、饺子皮煎好时，一定要放在擀面杖上定型；必要时可用手、筷子摁住饺子皮，帮助定型；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-15
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