奶油慕斯蛋糕
夏天适合的蛋糕
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步骤1/10
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消化饼干捣碎,黄油融化。
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步骤2/10
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混合以后在模具底子压平
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步骤3/10
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牛奶加热加入融化好的吉利丁片也就是鱼胶,我用的是片,大约三片。然后把糖也放进去。煮沸关火不要糊了。
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步骤4/10
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奶油打发程序忘记照了,打发至六七成,然后把煮好放凉的牛奶溶液倒在奶油里,搅拌均匀,然后倒入磨具。
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步骤5/10
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放入冰箱冷藏,四五个小时以后就这样了。
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步骤6/10
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我用的活模具,脱模的时候用热毛巾敷在模具外一下,就很好脱模了。
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步骤7/10
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没有放任何水果,害怕水分太大。
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步骤8/10
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浓郁的奶香,滑腻的口感。
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步骤9/10
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喜欢奶制品的大爱呀
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最后一步
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慕斯蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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