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榴莲班戟的做法

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榴莲班戟

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 200ml

、

黄油 20g

、

低粉 100g

、

榴莲 50g

、

抹茶粉 5g

、

糖粉 70g

、

淡奶油 250ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶，鸡蛋，糖粉一起搅拌。
步骤2/12 点击查看大图
黄油隔水化开。
步骤3/12 点击查看大图
黄油倒入鸡蛋牛奶糊里，搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
加入低粉。
步骤5/12 点击查看大图
加入抹茶粉。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀后过筛牛奶糊。
步骤7/12 点击查看大图
不粘锅开始烙班戟皮。
步骤8/12 点击查看大图
烙好的班戟皮用油纸隔开，放入冰箱冷餐30分钟以上。
步骤9/12 点击查看大图
淡奶油加入糖粉打发。
步骤10/12 点击查看大图
榴莲打成泥。
步骤11/12 点击查看大图
可以包咯。
最后一步点击查看大图
包好后可以冷藏，也可以马上吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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