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素排骨

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而今天小编推荐一道排骨以假乱真的新吃法,顾名思义就是不是真正肉的排骨,而是用素菜以假乱真制作而成的素排骨。外层肉则用油条、土豆泥、鸡蛋、素鸡等替代,而中间的骨头有用杏鲍菇、莲藕、土豆等。这些素菜不仅日常,还成本低,尤其没有肉类的高脂肪,完全不用担心会变胖哦! 参与活动: #菜谱有奖征集|快手又营养,我家的冬日必备菜品#
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
素排骨的用料
素排骨的做法
素排骨的烹饪技巧

1、酱汁的味道可根据自己的口味调配,调酱汁时手不要抖,爱吃甜口就多放点儿糖,爱吃酸就多倒醋; 2、注意土豆条不宜太粗,不然不易煮熟;而加入适量淀粉水是为了让蛋皮更筋道,不易破;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-12-04

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