自制零食-猫耳朵
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步骤1/7
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准备牛奶和红糖水。（红糖水不要太烫，不然和出来的面太粘手。）
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步骤2/7
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分别用牛奶和红糖水和两个面团，静置醒10分钟。（面粉里加入适量的糖和少量的盐。）（请忽略我面团的不光滑）
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步骤3/7
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将两色面团擀成面饼。（尽量擀得大小一致。）
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步骤4/7
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将两个面饼重叠卷成一个圆柱。（这里我有失误，因为我的红糖面饼比较软，本应该卷在里层，大家卷的时候要注意。）
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步骤5/7
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面卷放到冰箱冷冻1-3小时，稍微冻一下变硬就容易切片了。沿面卷的横截面切成薄片。（太厚会不脆的啊。）
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步骤6/7
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油锅烧热，小火炸切好的薄片。（火太大容易糊哦）
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最后一步
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出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
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