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鸡腿一锅煮的做法

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鸡腿一锅煮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿两根

、

西红柿一颗

、

金针菇一小包

、

西兰花半颗

、

黄彩椒半个

、

蒜头几颗就够啦

、

高汤 300ml

、

黑胡椒碎少许

、

盐味精少许

、

料酒 50ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
前两天微博上很火的《鸡腿一锅煮》，今天做给你们看
步骤2/7 点击查看大图
准备好配料，忘了说了还有洋葱和胡萝卜，鸡腿去骨，买现成的鸡腿肉也行，没有高汤就把去的骨头放水里煮一会儿
步骤3/7 点击查看大图
鸡腿肉煎成金黄色，有皮一面微微煎过一点，
步骤4/7 点击查看大图
切成条
步骤5/7 点击查看大图
蒜头入锅爆香，然后加水加高汤，放入鸡腿肉，下配菜，金针菇，西红柿，西兰花，洋葱，彩椒，胡萝卜丝！盐味精料酒少许，调味，然后大火收汁！
步骤6/7 点击查看大图
有条件可以放几颗虾仁，捞起装盘，汁太多可以滴几滴香油，勾薄芡淋在上面，晶莹剔透香飘四溢，鸡腿滑嫩，色彩缤纷营养丰富！鸡腿一锅煮！
最后一步点击查看大图
٩(ˊ〇ˋ*)و奥运加油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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