红糖红枣发糕
这款红糖红枣发糕制作特别简单,只需把面糊拌好,放在那里发酵半个小时左右,上锅蒸25分钟即可!特别适合当早餐食用,暖心又暖胃,棒极了!
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将红糖倒入温水中,用勺子搅拌一下化开,备用;
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步骤2/11
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将酵母放入红糖水中拌匀放置一会;
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步骤3/11
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将红枣切碎;
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步骤4/11
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将融化好的红糖水倒入面粉中;
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步骤5/11
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加入红枣碎,搅拌均匀,直至无面粉颗粒;
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步骤6/11
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将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中;
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步骤7/11
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盖上盘子,等待发酵;
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步骤8/11
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大约30分钟左右,面糊发酵至原来的2倍左右,然后放入枸杞,撒上白芝麻;
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步骤9/11
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送入蒸箱,选择馒头程序,95度蒸30分钟即可~!(家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可)
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步骤10/11
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时间到!出炉,不错吧!
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最后一步
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内部组织很松软哦!
1、家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可; 2、发糕里面还可以加核桃仁,那样营养更丰富啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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