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蒜香烤南美大虾的做法

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蒜香烤南美大虾

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第一次将蒜蓉和剁辣椒搭配烤大虾，味道很鲜美。

食材清单加入采购清单

南美大虾 3只

、

蒜 4瓣

、

马苏里拉芝士 1大匙

、

剁辣椒 1大匙

、

盐 1/4小勺

、

香菜 1根

、

胡椒粉少许

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
大虾清洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
剪掉虾枪。将虾从背部中间剖开，去除虾线。底部的皮不要切断了哈。
步骤3/11 点击查看大图
将虾肉往左右两边翻开，呈蝴蝶状。虾肉横向切几下，以免烤的时候收缩。
步骤4/11 点击查看大图
准备剁辣椒，芝士和大蒜切碎。
步骤5/11 点击查看大图
黄油下锅。
步骤6/11 点击查看大图
放蒜蓉煸炒变黄，放少许盐。
步骤7/11 点击查看大图
放少许胡椒。
步骤8/11 点击查看大图
将蒜蓉铺入虾肉中。
步骤9/11 点击查看大图
再撒一层芝士碎。
步骤10/11 点击查看大图
最后放少许剁辣椒点缀。
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摆入锡纸上，下面放烤盘。烤箱中层190度热风13分钟左右。最后撒少许香菜末摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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