秘制Yes鸡蛋西红柿黄豆酱
加入黄豆酱是因为不喜欢鸡蛋特有的惺气味,以后发现居然这么好吃啊!
26克
41克
13克
445
千卡
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步骤1/4
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西红柿切丁,越碎越好。最好挑熟透汁多个大的西红柿。
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步骤2/4
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鸡蛋打散备用,葱切葱花。
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步骤3/4
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热锅热油倒入鸡蛋翻炒,尽量炒的碎碎的。之后直接把西红柿倒入鸡蛋中翻炒3分钟,倒入水炖3~5分钟左右视西红柿出汁量决定。期间要不停搅拌锅,以免粘锅。
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最后一步
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放入海天yes黄豆酱及香菇酱,不想放香菇酱可以忽略。搅拌均匀后放入葱花继续搅拌20秒左右关火收工!大热的天气,来一碗过水的凉面,配两勺秘制yes鸡蛋西红柿酱,还有什么比这更惬意的美食么?
香菇酱不想放也可以忽略。这款香菇酱我是从京东买的,一直没吃,想着放着试试,味道还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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