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蛋挞

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Elegant_

这个方子，一个蛋黄能做4.5个吧，其他的都是一个蛋挞的量。我家吃的不多所以我通常就做4个，一个蛋黄，其他材料乘以4就可以了。蛋挞真的是烘焙里面最最简单，零失败的了，好吃又简单
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蛋黄 适量
、
炼乳 1g
、
淡奶油 10ml
、
糖粉 2g
、
低粉 0.7g
、
牛奶 10ml
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士

1.过筛不要省略哟，这样会更细腻 2.小烤箱的像我这样先低温后高温上色就能烤出漂亮的蛋挞了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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