海滩鸡尾酒
打发后的淡奶油轻于RIO蓝玫瑰鸡尾酒，会浮在上层，再洒上消化饼干碎，喝的时候先饮酒液，后吃奶油之上的部分，有种液体木糠杯的口感，非常好喝，大家可以试试。
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步骤1/7
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冰块取出，凿成大块，放入杯中
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步骤2/7
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将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
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步骤3/7
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淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态（尚未达到裱花状态），装入剪口裱花袋，均匀地挤在顶部
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步骤4/7
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用少许消化饼干，装入保鲜袋擀成碎末，洒在表面
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步骤5/7
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隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中，颠几下震出气泡，凝固后倒扣脱模，摆在表面即可
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步骤6/7
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
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