最随意的牛轧糖ฅ’ω'ฅ

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1小时以上 | 切墩(初级)

棉花糖 150g

、

黄油 38g

、

生花生 175

、

奶粉 150

烹饪步骤

步骤1/12
预热烤箱，150度5分钟左右，同时去称其他的食材
步骤2/12 点击查看大图
把称好的花生放进预热好的烤箱，上下150，烤20分钟
步骤3/12 点击查看大图
我是放在煤气灶上面化棉花糖的，火开的最小，用一个筷子搅拌，不停地搅拌，一定要不停的搅拌哟(ง •_•)ง，否则会粘在底上的，当然，如果你家不粘锅很强大，那当我没说┐(´-｀)┌
步骤4/12 点击查看大图
差不多融化在一起，跟图差不多就行了(~˘▾˘)~
步骤5/12 点击查看大图
花生烤好了去皮，宝宝我是用手搓的，烫死了(T＿T)
步骤6/12 点击查看大图
放进塑料带，然后用擀面杖擀一下，程度自己把握把，我是没弄太碎的
步骤7/12 点击查看大图
然后把奶粉和花生倒进化好的棉花糖里面，这时候就不要用筷子搅了，直接上手抓，因为太干了，基本搅不动，宝宝直接把筷子搅断了，断了ლ(•̀ _ •́ლ)
步骤8/12 点击查看大图
用手揉在一团就行了，然后放进保鲜袋，用擀面杖再擀平，厚度差不多0.8mm？？（挠头问号）自己感觉把，厚度就是糖的厚度啦
步骤9/12 点击查看大图
放在冰箱里冰了一个小时15分钟，拍图的时候手抖了，自己没注意ಥ_ಥ
步骤10/12 点击查看大图
用刀切成自己喜欢的段，喜欢就好ฅ’ω'ฅ
步骤11/12 点击查看大图
再冰一下，然后就可以用糯米纸包起来了，因为糖衣纸只剩几张了，所以就酱紫了(´⊙ω⊙`)
最后一步点击查看大图
将将将将，成品啦~ 这可能是最随意的教程啦(￢_￢)ノ