梅菜扣肉（无油无盐版）
我不太喜欢吃太多调料，所以我没放大料，无油无盐的肉健康，宝宝也能吃！亲们做的时候可以加点大料和辣椒
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步骤1/7
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五花肉入锅焯去血水！
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步骤2/7
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五花肉焯水的时候把梅干菜淘洗干净！
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步骤3/7
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五花肉焯20分钟后捞出洗净，切片（如图厚度）摆盘！
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步骤4/7
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摆好之后把老抽生抽分别浇到五花肉上！
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步骤5/7
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把梅干菜均匀铺在五花肉上！上锅蒸一个半小时到两个小时！
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步骤6/7
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时间到！我蒸了两个小时！出锅后把汤汁滗出来备用！
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最后一步
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找个大点的盘子扣在滗好的梅菜肉上翻过来，把之前滗出来的汤汁浇在梅菜扣肉上即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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