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西瓜果冻丨夏天不得不学的又一样西瓜料理【微体兔菜谱】

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西瓜果冻,用了抹茶粉做绿色的西瓜皮,酸奶做西瓜瓤,红色的西瓜是用鲜榨西瓜汁做的,是不是颜值很高的一款果冻呢!看着像西瓜吃起来冰凉爽滑,味道也是不错的哦~
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27克
12克
140克


178
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤

发布于 2016-08-03

小贴士

1、吉利丁片融化后过一会就会凝固上,所以在做果冻时,每一层需要多少就先融多少,比例大概是绿色西瓜液:白色西瓜液:红色西瓜液=2:1:3。 2、每一层放进冰箱冷藏都要冻好后再拿出来倒下一层。 3、如果一直冻不上说明你的吉利丁片放少了,可以适当加一些。 4、最后放点葡萄干伪装一下西瓜籽,西瓜果冻就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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